Où trouver de bonnes recettes sur Internet ?

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai décidé de te présenter 10 personnes que je suis sur différents réseaux et dont je tire des recettes régulièrement. Je sais qu’il est facile de taper la recette que l’on recherche sur Internet, mais personnellement il y a des personnes chez qui je finis toujours par dénicher des recettes super cools. Ici, le niveau de difficulté, autant à trouver tous les ingrédients qu’à réaliser la recette, varie d’une personne à l’autre. J’aime bien copier à la lettre certaines recettes mais aussi m’en inspirer et l’adapter à ce que j’ai sous la main chez moi. Voici alors des idées de sites Internet / Comptes Instagram où trouver des idées de recettes végétaliennes.

(N’oublie pas de cliquer sur les photo si tu veux accéder à la recette correspondante !)

  • Loving It Vegan

Je pense que c’est le site internet où je trouve le plus de recettes faciles à réaliser. Les ingrédients sont abordables, il y a autant des recettes basiques que recherchées, et autant de salé que de sucré. Il est en anglais mais les ingrédients sont aussi indiqués en grammes donc pas besoin de convertir. Il y a aussi beaucoup de photo des étapes ce qui permet de vérifier si l’on a bien compris les instructions et si l’on se dirige dans la bonne direction, tout est super bien expliqué !

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • La cuisine de Jean Phillipe

Ma référence pour tout ce qui est salé, c’est avec une de ses recettes que j’ai appris à faire du seitan. Ses recettes sont innovantes, certaines reprennent des plats a priori non vegans et pourtant il a réussi à inventer une manière simple de les faire. Ses vidéos sont très faciles à suivre et son site internet est épuré. Il a aussi écrit des livres de recettes.

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Mailoves

Je te l’avais déjà présenté dans un article compte instagram à suivre, cette fois je te présente son blog. Ses recettes sont simplissimes, elle fait notamment des viennoiseries mais aussi des recettes salées. C’est une fille pas du tout prise de tête et cela se voit dans ses recettes. Elle écrit aussi régulièrement des ebooks pour regrouper des recettes exclusives et je pense que je ne tarderais pas à craquer pour m’en procurer un !

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Au vert avec Lili

Ce blog est un des tout premiers que j’ai suivi. Elle propose des recettes savoureuses et parfois sans gluten ce qui en font des alternatives plus légères et faciles à digérer. Son blog a aussi une rubrique spéciale parent / enfant avec des recettes à faire ensemble ce que je trouve très sympa et ludique.

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • From my Bowl de Caitlin Shoemaker

Un autre site internet en anglais ! Cette fois-ci les recettes sont aussi très simples à suivre, très gourmandes, et il y a des indications pour les ingrédients ce qui est utile quand on débute dans la cuisine, notamment végétale. Les grammes sont aussi indiqués donc pas besoin de convertir. Les photos sont aussi de qualité, on y voit les différentes étapes permettant de visualiser petit à petit ce que l’on doit faire.

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • La Petite Okara

J’aime beaucoup les recettes de ce blog, il y en a notamment pour les fêtes et qui sont bluffantes, mais aussi pour les repas de tous les jours. La majorité des recettes sont innovantes, il y a notamment des similis carnés et des fauxmages sympas à reproduire.

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Lloyd Lang

Cette fois-ci ce n’est pas un blog mais uniquement une chaîne youtube. Les recettes qui y sont présentées sont abordables et fonctionnent à tous les coups. Les vidéos « Une journée dans mon assiette » sont notamment un bon exemple pour débuter et apprendre à s’organiser en cuisine.

Voici sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Alice Esmeralda

J’ai d’abord connu sa chaîne youtube puis son blog et son instagram. Ils sont tous très bien gérés et proposent des recettes sous différents formats ce qui est très pratique. Les recettes sont fraîches et les photos donnent envie de tout tester !

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Sébastien Kardinal

Auteur de nombreux livres de recettes, notamment « Ma petite boucherie », Sébastien Kardinal propose des recettes à se demander si elles sont réellement végétales ! Il propose des recettes de plats dont on aurait du mal à adapter en végétal comme des steak à burger, des sandwichs au fromage grillé ou encore des croque-monsieur. Cependant, il y a peu de vidéo recette sur sa chaîne, la majorité de ses crétions se trouvent dans ses livres que je recommande fortement !

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

  • Avant-garde Vegan de Gaz Oakley

Ici aussi on a affaire à des recettes extrêmement innovantes. Elles sont un peu plus compliquées en termes de recherche et donc de réalisation mais elles sont tellement surprenantes qu’elles donnent envie d’être testées. Il y a tout de même des choses plus simples et qui a l’œil font saliver.

Voici son site, sa chaîne youtube et son instagram, ainsi que quelques recettes :

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J’espère que ma selection t’aura inspiré et donné envie de te lancer dans la cusine végétale. Comme tu peux le voir il y a autant de recettes basiques et abordables que de recettes élaborées et surprennantes ! En tout cas faire cette selection de recettes m’aura donné faim 🙂

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